簡短回答
日常家事,例如摺毛巾、配襪子、擺碗筷、擦桌子、澆花,以及幫忙簡單的烹飪,能讓失智長輩有一個真正幫上忙的機會。選他熟悉的事,把每件事拆成一次一個步驟,移開尖銳或燙的危險物品,並且重視參與,而不是做得「對不對」。
- 熟悉的家事能讓人覺得自己有用、是家裡的一分子,這往往比事情做得多好更重要。
- 把每件事拆成單一的步驟,用示範代替說明,並悄悄接手任何變困難的步驟。
- 一起下廚之前,請把刀具、清潔用品和洗衣膠囊鎖起來,並加裝爐火旋鈕護套或自動斷火裝置。
- 摺好的毛巾不需要在長輩面前重摺。如果非重做不可,請晚一點、在他看不到的地方做。
- 如果某件事讓他感到挫折,就換成比較簡單的步驟、改天再試,或只是坐在一起。
本頁內容(共 8 節)
很多失智長輩花了幾十年的時間持家、養育孩子,或把職場整理得井井有條。被請求幫忙真正的家事,能用很少有其他活動做得到的方式,傳達「您還是這個家的一分子」。這一頁說明哪些事通常行得通、怎麼安排、隨著狀況改變怎麼調整,以及怎麼讓廚房和洗衣區保持安全。
為什麼日常家事很適合當作活動?
家事之所以有效,是因為它們熟悉,而且有明確的目的。美國國家老化研究院把洗碗、擺碗筷、掃地、撢灰塵、整理信件、摺衣服和資源回收分類,列為阿茲海默症長輩可能喜歡的日常活動。美國阿茲海默症協會提到,像擺碗筷這樣的事,能幫助長輩覺得自己是家裡受重視的一分子。
家事也自帶一個開始的理由。「可以幫我摺這些毛巾嗎?」比「要不要做個活動?」更容易讓人答應。
哪些家事值得試試看?
從長輩以前做過的事開始,再配合他今天做得到的程度。
洗衣和布品
- **摺毛巾和小方巾。**遞給他一籃小而平的東西。毛巾很包容:沒有什麼摺法是錯的。
- **配襪子。**把一堆混在一起的襪子放在桌上。如果成雙的襪子變得難以辨認,就只用兩、三種顏色差很多的。
- **撫平和疊好。**餐巾、枕頭套或擦碗巾,都可以撫平再疊起來。到了後期,當摺衣服步驟太多時,這很適合。
餐桌和廚房
- **擺碗筷。**先擺好一組當作示範,讓長輩照著做。如果這樣太多,就一次遞一樣東西:「這是給每個盤子的叉子。」
- **分餐具。**把洗乾淨的叉子、湯匙和奶油刀混在一個盆子裡,讓他分到有隔間的盤子裡。尖銳的刀不要放進去。
- **擦乾碗盤。**塑膠或不會破的碗盤,加上一條柔軟的毛巾,讓這成為安全的任務。
- **擦桌子或流理台。**一塊濕布,和一個清空的檯面。美國阿茲海默症協會建議,如果有人已經在用手摩擦桌面,可以遞給他一塊布,把不安的動作變成有用的動作。
家裡各處
- **撢灰塵。**一支柔軟的撢子,和幾個穩固的表面,例如茶几或書架。
- **整理信件。**把廣告信和型錄遞給他,分成幾堆:留著、回收、晚點再拆。真正的帳單和支票放在別的地方。
- **資源回收分類。**把乾淨的罐子、瓶子和紙分到不同的桶子裡。
- **掃地。**如果平衡感穩,在陽台或廚房地板上用小掃把。
- **澆花。**一個小而輕的澆水壺,和幾盆放在伸手可及處的植物。
在陪伴下做簡單的烹飪
烹飪能喚起強烈而愉快的感受。美國國家老化研究院建議,讓長輩收集食材、量、攪拌和倒,或只是告訴別人他最愛的食譜怎麼做。適合的任務包括:
- 洗菜或洗水果
- 攪拌麵糊或涼拌菜
- 撕生菜
- 用鈍的刀子在吐司上抹醬
- 把餅乾麵團放到烤盤上
- 在披薩上放配料
如果量東西變得困難,美國阿茲海默症協會建議由您完成量的部分,再遞給他別的步驟,例如攪拌。
怎麼安排一件家事,才會順利?
- **挑對時間。**選一天中長輩通常休息夠了、心情平靜的時段。對很多人來說,是早上。
- **清出空間。**一件事、一個檯面,桌上沒有多餘的東西。
- 邀請,不要指派。「我需要有人幫忙這些」比「該摺衣服了」更有效。
- **示範第一個。**慢慢摺一條毛巾,再把下一條遞給他。示範比解釋更清楚。
- **一次給一個步驟。**一次太多指示會讓人不知所措。等一個步驟做完,再說下一個。
- **並肩一起做。**在彼此旁邊做同一件事,感覺是陪伴,而不是監督。
- 談任務,不談結果。「這些好軟喔」或「跟我說說您以前怎麼整理衣櫃」,能開啟對話,又不會考任何人。
隨著能力改變,怎麼調整家事?
能力會隨時間改變,甚至每天不同。美國阿茲海默症協會建議,隨著疾病進展,轉向比較簡單、重複性比較高的任務。
| 如果這件事變困難了 | 可以改試試這個 |
|---|---|
| 摺大張的床單 | 摺小方巾,或把餐巾撫平 |
| 擺好整桌的餐具 | 在每個座位放一張餐巾 |
| 把信件分成不同類別 | 把信封疊成一堆 |
| 照著食譜做 | 攪拌,或在您煮的時候在旁邊看、嚐味道 |
| 掃整個地板 | 擦一張小桌子 |
| 做這件事本身 | 坐在旁邊,在您做事時陪著您 |
看也算參與。美國國家老化研究院提到,有些人只是喜歡在旁邊看,這也是很好的參與方式。
怎麼讓家事保持安全?
安全第一,尤其在廚房。美國國家老化研究院的阿茲海默症照顧者居家安全小提醒包括:
- 把清潔用品鎖起來或移走,包括看起來像糖果的洗衣膠囊。
- 把刀子、剪刀和電動工具存放在上鎖的地方。
- 為爐子加裝安全旋鈕和自動斷火開關。
- 在烤箱、烤麵包機和熨斗附近,放「停」或「非常燙」的標示,並放在不會著火的位置。
- 把熱水器設定在華氏 120 度(約攝氏 49 度),以降低燙傷的風險。
- 移走人造水果和食物造型的磁鐵,因為它們可能看起來可以吃。
還有一些實用的習慣會有幫助:
- 爐子、烤箱或尖銳工具在使用時,請一直待在同一個房間。
- 擦乾碗盤和擺碗筷時,使用不會破的碗盤。
- 掃地或拖地時,保持地板乾燥而且沒有雜物。
- 如果長輩以前會使用工具,美國阿茲海默症協會建議把工作室裡的危險物品移走,這樣像砂磨一塊木頭這種安全的任務,還是能享受。
如果他做得「不對」呢?
隨他去吧。一條摺成三等分而不是對半的毛巾,還是一條摺好的毛巾。美國阿茲海默症協會說得很直接:重要的是一起相處,和長輩覺得自己有用,而不是毛巾有沒有摺得標準。如果有東西真的非重做不可,請等到晚一點,在他看不到的地方做。
當場糾正,可能把愉快的任務變成提醒他失去了什麼。「謝謝,幫了我很大的忙」幾乎永遠是對的話。
什麼時候該停下來?
當您看到挫折、疲累或失去興趣的跡象,就停下來或換一件事。提早結束是好的結果,不是失敗。您可以:
- 換成比較簡單的步驟
- 轉到讓人放鬆的事,例如聽音樂或喝一杯咖啡
- 晚一點或改天再試
- 就只是坐在一起
如果長輩說不,不要勉強。溫和的回應方式,請看他說「不要」時該怎麼辦。
比較不費力的小事,適合比較安靜的時刻
當身體上的家事做不到時,分類和配對還是可以坐著做。一起分類讓您把圖片點到廚房或花園的籃子裡,而圖片配對是溫和的配對遊戲,圖片很大,也沒有計時。聊天卡有關於家和家人的開放式話題,很適合在做完事後,配著一杯咖啡一起聊。
要把家事融入一天的作息,請看我們的平靜的每日作息指南。依階段分類的更多點子,請看中期活動。
常見問題
失智長輩還能幫忙做哪些家事?
很多人還是能摺衣服、配襪子、分餐具、擺碗筷、擦桌子、撢灰塵、掃地、澆花,或攪拌一碗麵糊。挑他以前做過的事,再配合他現在做得到的程度。到了後期,單一重複的動作,例如把餐巾撫平,也許就已足夠。
失智長輩在廚房幫忙安全嗎?
在密切陪伴和適當的安排下,可以。把刀具、清潔用品和任何燙的東西放在拿不到的地方,使用爐火旋鈕護套或自動斷火裝置,並給他安全的任務,例如洗菜、攪拌或擺盤子。爐火開著時,絕對不要讓他一個人在旁邊。
如果他摺錯或弄得一團亂怎麼辦?
隨他去吧。目標是一起相處,並讓他覺得自己有用,而不是完美的結果。如果有東西真的需要重做,請等到晚一點,趁他沒在看的時候做,這樣他就不會覺得被糾正。
如果他拒絕幫忙怎麼辦?
他說不,可能代表這件事現在對他來說太難、太混亂或太累。不要勉強。試試比較簡單的版本,邀請他在旁邊陪您,或在一天中比較好的時段再問一次。
參考資料
我們附上本頁所依據的機構和研究連結。每個來源都在本頁更新時核對過。
- Adapting Activities for People With Alzheimer's Disease · National Institute on Aging
- Activities · Alzheimer's Association
- Activities at Home: Planning the Day for a Person Living with Middle- or Late-Stage Alzheimer's · Alzheimer's Association
- Alzheimer's Caregiving: Home Safety Tips · National Institute on Aging