തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം

MIND, മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമങ്ങളും ഡിമെൻഷ്യയും: ഗവേഷണം പറയുന്നത്

പുതുക്കിയത് 4 മിനിറ്റ് വായനGolden Moments സംഘം എഴുതിയത് · ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ എഴുതുന്നു

ചുരുക്കത്തിൽ ഉത്തരം

നിരീക്ഷണ പഠനങ്ങൾ മെഡിറ്ററേനിയൻ ശൈലിയും MIND ഭക്ഷണക്രമവും കുറഞ്ഞ ഡിമെൻഷ്യ സാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു, എന്നാൽ സ്ഥിരമായല്ല. 2023 ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച MIND ഭക്ഷണക്രമത്തെക്കുറിച്ചുള്ള മൂന്ന് വർഷത്തെ റാൻഡമൈസ്ഡ് പഠനത്തിൽ, താരതമ്യ ഭക്ഷണക്രമവുമായി ചിന്താശേഷിയിലോ തലച്ചോറിന്റെ സ്കാനുകളിലോ കാര്യമായ വ്യത്യാസം കണ്ടില്ല. ഒരു ഭക്ഷണവും സപ്ലിമെന്റും ഡിമെൻഷ്യ തടയുമെന്ന് തെളിഞ്ഞിട്ടില്ല. ഡിമെൻഷ്യയുമായി ജീവിക്കുന്നവർക്ക് ആവശ്യത്തിന് കഴിക്കുകയും കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനം.

  • കാലക്രമേണ ആളുകളെ പിന്തുടരുന്ന എല്ലാ പഠനങ്ങളുമല്ല, ചിലത് മെഡിറ്ററേനിയൻ, MIND ഭക്ഷണരീതികളെ കുറഞ്ഞ ഡിമെൻഷ്യ സാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു.
  • 604 പ്രായമായവരെ ഉൾപ്പെടുത്തിയ 2023 ലെ ഒരു പഠനത്തിൽ, മൂന്ന് വർഷത്തിന് ശേഷം MIND ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടർന്നവർ ചിന്താപരീക്ഷകളിലോ തലച്ചോറിന്റെ സ്കാനുകളിലോ താരതമ്യ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടർന്നവരേക്കാൾ മെച്ചപ്പെട്ടില്ല.
  • ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതോ ഒഴിവാക്കുന്നതോ അൽഷിമേഴ്സ് തടയുമെന്നതിന് തെളിവില്ലെന്നും, ഒരു വിറ്റാമിനും സപ്ലിമെന്റും അത് തടയുമെന്ന് തെളിഞ്ഞിട്ടില്ലെന്നും National Institute on Aging പറയുന്നു.
  • പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, പയർവർഗങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, മത്സ്യം എന്നിവ ധാരാളമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, പ്രമേഹം പോലുള്ള അപകട ഘടകങ്ങളിൽ സഹായിച്ചേക്കാം.
  • ഡിമെൻഷ്യയുമായി ജീവിക്കുന്നവർക്ക് കൈകൊണ്ട് എടുത്ത് കഴിക്കാവുന്ന ഭക്ഷണം, വ്യത്യസ്ത നിറത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ, ശാന്തമായ ഭക്ഷണ സമയം, പതിവായി പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമത്തേക്കാൾ പ്രധാനമാണ്.
ഈ പേജിൽ (7 വിഭാഗങ്ങൾ)
  1. മെഡിറ്ററേനിയൻ, MIND ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾ എന്താണ്?
  2. ഈ ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾ ഡിമെൻഷ്യ സാധ്യത കുറയ്ക്കുമോ?
  3. 2023 ലെ MIND ഭക്ഷണക്രമ പഠനം എന്താണ് കണ്ടെത്തിയത്?
  4. പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങളെയും സപ്ലിമെന്റുകളെയും കുറിച്ച് എന്ത് പറയാം?
  5. ഭക്ഷണം ആരോഗ്യകരവും ആസ്വാദ്യകരവുമായി എങ്ങനെ നിലനിർത്താം?
  6. ഡിമെൻഷ്യ ഉള്ള ഒരാളെ നന്നായി കഴിക്കാൻ എങ്ങനെ സഹായിക്കാം?
  7. ഡോക്ടറോട് സംസാരിക്കുക

“മസ്തിഷ്ക സൗഹൃദ” ഭക്ഷണക്രമം അൽഷിമേഴ്സിനെ അകറ്റിനിർത്തുമെന്ന് നിങ്ങൾ വായിച്ചിട്ടുണ്ടാകാം. യഥാർത്ഥ ചിത്രം കൂടുതൽ എളിയതാണ്. കാലക്രമേണ ആളുകളെ പിന്തുടരുന്ന പഠനങ്ങളിൽ ചില ഭക്ഷണരീതികൾ കുറഞ്ഞ സാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇതുവരെയുള്ള ഏറ്റവും നല്ല പഠനത്തിൽ വ്യക്തമായ ഗുണം കണ്ടില്ല. ഈ പേജ് രണ്ടും വിശദീകരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഇതിനകം ഡിമെൻഷ്യയുമായി ജീവിക്കുന്ന ഒരാൾക്ക് സാധാരണ ഏറ്റവും പ്രധാനമായ കാര്യത്തിലേക്ക് വരുന്നു: ആവശ്യത്തിന് കഴിക്കുക, കുടിക്കുക, അത് ആസ്വദിക്കുക.

ഇത് പൊതുവായ വിവരമാണ്, വൈദ്യോപദേശമല്ല. നിങ്ങളുടെയോ മറ്റൊരാളുടെയോ ഭക്ഷണക്രമം മാറ്റുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറോടോ രജിസ്റ്റേർഡ് ഡയറ്റീഷ്യനോടോ സംസാരിക്കുക. ഞങ്ങളുടെ വൈദ്യശാസ്ത്ര നിരാകരണം കാണുക.

മെഡിറ്ററേനിയൻ, MIND ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾ എന്താണ്?

National Institute on Aging (NIA) അവയെ ഇങ്ങനെ വിവരിക്കുന്നു (ഭക്ഷണക്രമത്തെയും അൽഷിമേഴ്സിനെയും കുറിച്ച് NIA):

  • മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം: ധാരാളം പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗങ്ങൾ, മത്സ്യവും കടൽവിഭവങ്ങളും, ഒലിവ് എണ്ണ, ചുവന്ന മാംസം, മുട്ട, മധുരം എന്നിവ കുറഞ്ഞ അളവിൽ.
  • MIND ഭക്ഷണക്രമം (Mediterranean–DASH Intervention for Neurodegenerative Delay): മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെയും രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനുള്ള DASH ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെയും ഒരു മിശ്രിതം. പച്ചക്കറികൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പച്ച ഇലക്കറികൾ; ബെറി പഴങ്ങൾ; ധാന്യങ്ങൾ; പയർവർഗങ്ങൾ; നട്സ്; ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും മത്സ്യം; ഒലിവ് എണ്ണ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചുവന്ന മാംസം, മധുരം, ചീസ്, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മാർജറിൻ, വറുത്തതോ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡോ ആയ ഭക്ഷണം എന്നിവ ഇത് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു.

ഈ ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾ ഡിമെൻഷ്യ സാധ്യത കുറയ്ക്കുമോ?

തെളിവുകൾ സമ്മിശ്രമാണ്. ചുവന്ന മാംസം, പൂരിത കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂടുതലുള്ള പാശ്ചാത്യ ശൈലിയിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമവുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ എല്ലാ നിരീക്ഷണ പഠനങ്ങളുമല്ല, ചിലത് മെഡിറ്ററേനിയൻ, MIND ഭക്ഷണക്രമങ്ങളെ കുറഞ്ഞ ഡിമെൻഷ്യ സാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് NIA പറയുന്നു.

2024 ലെ Lancet കമ്മീഷൻ ഗവേഷണം കൂടുതൽ വിശദമായി അവലോകനം ചെയ്തു (Lancet കമ്മീഷൻ):

  • കോഹോർട്ട് പഠനങ്ങളുടെ ഒരു അവലോകനം ഉയർന്ന ഭക്ഷണ നിലവാരത്തെ ഡിമെൻഷ്യ സാധ്യതയിൽ ഏകദേശം 20% കുറവുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തി.
  • മൂന്ന് കോഹോർട്ടുകളുടെ ഒരു വലിയ വിശകലനം MIND ഭക്ഷണക്രമം കൂടുതൽ അടുത്ത് പാലിക്കുന്നതിനെ കുറഞ്ഞ സാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തി.
  • എന്നാൽ 28,025 മധ്യവയസ്കരെ ഏകദേശം 20 വർഷം പിന്തുടർന്ന ഒരു സ്വീഡിഷ് പഠനത്തിൽ, ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെട്ട ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിലോ മെഡിറ്ററേനിയൻ ശൈലിയിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിലോ കുറഞ്ഞ സാധ്യത കണ്ടില്ല.

നിരീക്ഷണ പഠനങ്ങൾക്ക് കാരണവും ഫലവും തെളിയിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇങ്ങനെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർ പലപ്പോഴും വരുമാനം, വിദ്യാഭ്യാസം, വ്യായാമം, ആരോഗ്യ പരിചരണത്തിലേക്കുള്ള പ്രവേശനം എന്നിങ്ങനെ മറ്റ് കാര്യങ്ങളിലും വ്യത്യസ്തരാണ്. ധാരാളം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നതും അൾട്രാ-പ്രോസസ്ഡ് ഭക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതും പല ആരോഗ്യ അവസ്ഥകൾക്കും നല്ലതാണെന്നും അമിതവണ്ണം, പ്രമേഹം, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം പോലുള്ള അപകട ഘടകങ്ങളെ സ്വാധീനിക്കുന്നുവെന്നും ആണെങ്കിലും, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾ ഡിമെൻഷ്യ നേരിട്ട് തടയുമെന്ന് പറയാൻ മതിയായ തെളിവില്ലെന്ന് കമ്മീഷൻ നിഗമനം ചെയ്തു. 14 അപകട ഘടകങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ അത് ഭക്ഷണക്രമം ചേർത്തില്ല.

2023 ലെ MIND ഭക്ഷണക്രമ പഠനം എന്താണ് കണ്ടെത്തിയത്?

ഇതുവരെയുള്ള ഏറ്റവും ശക്തമായ പരീക്ഷണം 2023 ൽ New England Journal of Medicine ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു റാൻഡമൈസ്ഡ് പഠനമായിരുന്നു (MIND ഭക്ഷണക്രമ പഠനം):

  • ആർക്കൊക്കെ: ചിക്കാഗോ, ബോസ്റ്റൺ പ്രദേശങ്ങളിലെ 65 വയസ്സും അതിന് മുകളിലുമുള്ള 604 മുതിർന്നവർ; ചിന്താ പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാത്തവർ, ഡിമെൻഷ്യ ഉള്ള ഒരു അടുത്ത ബന്ധു ഉള്ളവർ, ഭാരം കൂടുതലുള്ളവർ, തുടക്കത്തിൽ ആരോഗ്യം കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമമുള്ളവർ.
  • എന്ത്: മൂന്ന് വർഷത്തേക്ക്, പകുതി പേർ MIND ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടർന്നു, പകുതി പേർ അവരുടെ പതിവ് ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടർന്നു. രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളോടും ദിവസം ഏകദേശം 250 കലോറി കുറച്ച് കഴിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുകയും രജിസ്റ്റേർഡ് ഡയറ്റീഷ്യന്മാരിൽ നിന്ന് പതിവായി മാർഗനിർദേശം നൽകുകയും ചെയ്തു.
  • ഫലം: ചിന്താപരീക്ഷാ ഫലങ്ങൾ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളിലും അല്പം മെച്ചപ്പെട്ടു. ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം ചെറുതായിരുന്നു, സ്ഥിതിവിവരപരമായി പ്രധാനമായിരുന്നില്ല. തലച്ചോറിന്റെ സ്കാനുകളിലും രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളിലും സമാനമായ മാറ്റങ്ങൾ കണ്ടു.
  • ഭാരം: രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളും ഏകദേശം 5 കിലോഗ്രാം (ഏകദേശം 11 പൗണ്ട്) കുറച്ചു.

പഠനത്തിൽ വ്യത്യാസം കാണാത്തത് എന്തുകൊണ്ടാകാം?

ഗവേഷകർ പല കാരണങ്ങൾ നിർദ്ദേശിച്ചു. താരതമ്യ ഗ്രൂപ്പും സമാനമായ ഭാരം കുറച്ചതിനാൽ അവരും ഭക്ഷണക്രമം മെച്ചപ്പെടുത്തിയിരിക്കാം. ആളുകൾ പരീക്ഷകളുമായി പരിചയപ്പെടുന്നതിനാൽ ആവർത്തിച്ചുള്ള പരീക്ഷണം തന്നെ ഫലങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താം. മൂന്ന് വർഷം വളരെ കുറവായിരിക്കാം. മിക്ക പങ്കാളികളും നല്ല വിദ്യാഭ്യാസമുള്ളവരും യൂറോപ്യൻ വംശജരുമായിരുന്നു, അതിനാൽ ഫലങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും ബാധകമായേക്കില്ല.

അതിനാൽ സത്യസന്ധമായ സംഗ്രഹം ഇതാണ്: കലോറി കുറച്ച ഒരു യുക്തിസഹമായ ഭക്ഷണക്രമത്തെ മൂന്ന് വർഷത്തിനിടെ MIND ഭക്ഷണക്രമം മറികടന്നില്ല. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം അർത്ഥശൂന്യമാണെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമം ഡിമെൻഷ്യ തടയുമെന്ന് ആരും പ്രതീക്ഷിക്കരുത് എന്നാണ് അർത്ഥം.

പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങളെയും സപ്ലിമെന്റുകളെയും കുറിച്ച് എന്ത് പറയാം?

ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതോ ഒഴിവാക്കുന്നതോ അൽഷിമേഴ്സിനെയോ പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചിന്താശേഷി കുറയലിനെയോ തടയുമെന്നതിന് തെളിവില്ലെന്ന് NIA പറയുന്നു. ബ്ലൂബെറി, ഇലക്കറികൾ, മഞ്ഞൾ എന്നിവയെല്ലാം പഠിച്ചിട്ടുണ്ട്, തെളിവില്ലാതെ. ഒരു വിറ്റാമിനോ സപ്ലിമെന്റോ അൽഷിമേഴ്സ് തടയുമെന്ന് തെളിഞ്ഞിട്ടില്ലെന്നും, ആ ഉദ്ദേശ്യത്തിന് ഒന്നും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ലെന്നും NIA പറയുന്നു. അൽഷിമേഴ്സ് തടയാൻ വിൽക്കുന്ന തെളിയിക്കപ്പെടാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സുരക്ഷിതമല്ലാത്തതോ പണം പാഴാക്കുന്നതോ രണ്ടുമോ ആയിരിക്കാമെന്നും, നിർദ്ദേശിച്ച മരുന്നുകളുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിച്ചേക്കാമെന്നും NIA മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു, അതിനാൽ ഏതെങ്കിലും പരീക്ഷിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറോട് ചോദിക്കുക (അൽഷിമേഴ്സ് തടയുന്നതിനെക്കുറിച്ച് NIA).

ഭക്ഷണം ആരോഗ്യകരവും ആസ്വാദ്യകരവുമായി എങ്ങനെ നിലനിർത്താം?

മിക്ക പ്രായമായവർക്കും ലക്ഷ്യം കർശനമായ ഒരു പദ്ധതിയല്ല, പോഷകസമൃദ്ധവും പരിചിതവും സുഖകരവുമായ ഭക്ഷണമാണ്:

  • മെഡിറ്ററേനിയൻ രീതിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ചുറ്റും ഭക്ഷണം ഒരുക്കുക: പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, പയർവർഗങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, മത്സ്യം, ഒലിവ് എണ്ണ.
  • ഇഷ്ടപ്പെട്ട പലഹാരങ്ങൾ നിലനിർത്തുക. ആസ്വാദനവും വിശപ്പും പ്രധാനമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ജീവിതത്തിന്റെ പിൽക്കാലത്ത്.
  • സാധിക്കുമ്പോൾ മറ്റുള്ളവരോടൊപ്പം കഴിക്കുക. ഒന്നിച്ചുള്ള ഭക്ഷണം നല്ല കൂട്ടാണ്.
  • ഒന്നിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക. പച്ചക്കറി കഴുകുന്നതോ പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുന്നതോ നല്ലൊരു പങ്കിട്ട പ്രവർത്തനമാണ്; വീട്ടുജോലികൾ കാണുക. ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓർമ്മപങ്കിടലിനും തുടക്കമിടാം.

പ്രായമായവർ ഡോക്ടറോട് സംസാരിക്കാതെ കലോറി കുറയ്ക്കുകയോ ഭാരം കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യരുത്, ഉപവാസത്തിന് അധിക അപകടങ്ങളുമുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ ഉപവാസ വഴികാട്ടി കാണുക.

ഡിമെൻഷ്യ ഉള്ള ഒരാളെ നന്നായി കഴിക്കാൻ എങ്ങനെ സഹായിക്കാം?

ഡിമെൻഷ്യയുമായി ജീവിക്കുന്നവർക്ക്, ആവശ്യത്തിന് കഴിക്കുകയും കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് സാധാരണ പ്രധാന ആശങ്ക. ആളുകൾ കഴിക്കാൻ മറന്നുപോകാം, ഇതിനകം കഴിച്ചു എന്ന് കരുതാം, അല്ലെങ്കിൽ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ കൊണ്ട് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകാം എന്നും, മോശം പോഷണം പെരുമാറ്റ ലക്ഷണങ്ങൾ വർധിപ്പിക്കുകയും ഭാരം കുറയാൻ ഇടയാക്കുകയും ചെയ്തേക്കാം എന്നും Alzheimer’s Association പറയുന്നു (ഭക്ഷണത്തെയും കഴിക്കലിനെയും കുറിച്ച് Alzheimer’s Association). ഈ ആശയങ്ങൾ Alzheimer’s Association, NIA, Alzheimer’s Society എന്നിവയിൽ നിന്നാണ്:

  1. കൈകൊണ്ട് എടുത്ത് കഴിക്കാവുന്ന ഭക്ഷണം നൽകുക. സാൻഡ്‌വിച്ച് കഷണങ്ങൾ, കോഴിയിറച്ചി കഷണങ്ങൾ, ഫിഷ് സ്റ്റിക്കുകൾ, ഓറഞ്ച് അല്ലികൾ, ആവിയിൽ വേവിച്ച ബ്രോക്കോളി പോലെ എളുപ്പത്തിൽ എടുക്കാവുന്ന ചെറിയ കഷണങ്ങൾ സ്പൂണും ഫോർക്കും ഇല്ലാതെ സ്വയം കഴിക്കാൻ ആളെ അനുവദിക്കുന്നു.
  2. മേശയിൽ വ്യത്യാസം ഉപയോഗിക്കുക. കാഴ്ചയിലെ മാറ്റങ്ങൾ ഭക്ഷണവും പ്ലേറ്റും തിരിച്ചറിയുന്നത് പ്രയാസമാക്കാം. വ്യത്യസ്ത നിറത്തിലുള്ള പ്ലേസ് മാറ്റിൽ വെളുത്ത പ്ലേറ്റുകളോ പാത്രങ്ങളോ സഹായിക്കും. ചിത്രപ്പണിയുള്ള പാത്രങ്ങളും മേശവിരിയും ഒഴിവാക്കുക.
  3. ഒരു സമയം ഒന്നോ രണ്ടോ ഭക്ഷണം വിളമ്പുക. നിറഞ്ഞ പ്ലേറ്റ് ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടാക്കാം.
  4. ഭക്ഷണ സമയം ശാന്തമായി നിലനിർത്തുക. ടിവി ഓഫ് ചെയ്യുക, മേശ ലളിതമാക്കുക, ധാരാളം സമയം നൽകുക. തിരക്കുകൂട്ടുകയോ നിർബന്ധിക്കുകയോ ചെയ്യരുതെന്ന് NIA നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
  5. ചെറിയ ഭക്ഷണങ്ങളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ഇടയ്ക്കിടെ നൽകുക. ആ വ്യക്തി ആവശ്യത്തിന് കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ചെറിയതും കൂടുതൽ തവണയുമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും കലോറി കൂടുതലുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും NIA നിർദ്ദേശിക്കുന്നു (നന്നായി കഴിക്കാനുള്ള NIA നുറുങ്ങുകൾ).
  6. കുടിക്കാൻ സഹായിക്കുക. ദിവസം മുഴുവൻ ചെറിയ കപ്പുകളിൽ വെള്ളമോ മറ്റ് പാനീയങ്ങളോ നൽകുക, ഒപ്പം പഴങ്ങൾ, സൂപ്പ്, മിൽക്ക്ഷേക്ക്, സ്മൂത്തി പോലെ വെള്ളം ധാരാളമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും. ആ വ്യക്തിക്ക് വെള്ളം വേണ്ടെങ്കിൽ ജ്യൂസ്, രുചിയുള്ള വെള്ളം, ചാറ്, പാൽ, അല്ലെങ്കിൽ കഫീൻ ഇല്ലാത്ത കാപ്പിയോ ചായയോ ശ്രമിക്കാൻ NIA നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
  7. ചൂട് പരിശോധിക്കുക. ഭക്ഷണമോ പാനീയമോ വളരെ ചൂടാണെന്ന് ആ വ്യക്തി ശ്രദ്ധിക്കണമെന്നില്ല.
  8. പാത്രങ്ങളും കപ്പുകളും ക്രമീകരിക്കുക. പ്ലേറ്റിന് പകരം പാത്രങ്ങൾ, വലിയ പിടിയുള്ള സ്പൂണുകൾ, അടപ്പുള്ള കപ്പുകൾ എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കും. വൃത്തിയെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ട.
  9. ചവയ്ക്കാനും വിഴുങ്ങാനും എളുപ്പമാക്കുക. ഭക്ഷണം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകുക. കഴിക്കുമ്പോൾ ആ വ്യക്തി ചുമയ്ക്കുകയോ ശ്വാസം മുട്ടുകയോ ചെയ്താൽ അവരുടെ ഡോക്ടറോട് പറയുക.
  10. നിർബന്ധിച്ച് തീറ്റരുത്. അൽഷിമേഴ്സിന്റെ പിൽക്കാല ഘട്ടങ്ങളിൽ വിശപ്പ് സ്വാഭാവികമായി കുറയുമെന്ന് NIA ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.

ഡോക്ടറോട് പറയേണ്ട ലക്ഷണങ്ങൾ

ഭാരം കുറയൽ, ഭക്ഷണം നിരസിക്കൽ, ക്ഷീണം, അല്ലെങ്കിൽ ബലക്കുറവ് എന്നിവ ആ വ്യക്തി ആവശ്യത്തിന് കഴിക്കുന്നില്ല എന്നതിന്റെ സൂചനകളാകാം. പല്ല് വേദന, കൃത്രിമ പല്ലുകളുടെ പ്രശ്നം, വിഷാദം, മലബന്ധം, മരുന്ന് മാറ്റങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാമെന്ന് Alzheimer’s Society ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു (വിശപ്പിനെക്കുറിച്ച് Alzheimer’s Society). വായ വരളുക, തലകറക്കം, വേഗത്തിലുള്ള ഹൃദയമിടിപ്പ്, മിഥ്യാദർശനങ്ങൾ എന്നിവ NIA പട്ടികപ്പെടുത്തിയ നിർജ്ജലീകരണ ലക്ഷണങ്ങളാണ് (സാധാരണ വൈദ്യപ്രശ്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് NIA).

ഡോക്ടറോട് സംസാരിക്കുക

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമോ മറ്റൊരാളുടെയോ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹം, വൃക്കരോഗം, വിഴുങ്ങാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്, അടുത്തിടെ ഭാരം കുറയൽ എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടറോടോ രജിസ്റ്റേർഡ് ഡയറ്റീഷ്യനോടോ സംസാരിക്കുക. ഡിമെൻഷ്യയുമായി ജീവിക്കുന്ന ഒരാൾക്ക്, ദിവസവും എത്ര കഴിക്കാനും കുടിക്കാനും ലക്ഷ്യമിടണമെന്നും, ഒരു ഡയറ്റീഷ്യനോ സപ്ലിമെന്റുകളോ സഹായിക്കുമോ എന്നും ചോദിക്കുക.

ആരെങ്കിലും ശ്വാസം മുട്ടുകയാണെങ്കിലോ പെട്ടെന്നുള്ള ആശയക്കുഴപ്പം, കഠിനമായ തലകറക്കം, ബോധക്ഷയം എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിലോ അടിയന്തര സഹായം തേടുക.

സാധാരണ ചോദ്യങ്ങൾ

MIND ഭക്ഷണക്രമം ഡിമെൻഷ്യ തടയുമോ?

അത് തടയുമെന്ന് തെളിഞ്ഞിട്ടില്ല. നിരീക്ഷണ പഠനങ്ങൾ MIND ഭക്ഷണക്രമത്തെ കുറഞ്ഞ സാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തി, എന്നാൽ 2023 ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച മൂന്ന് വർഷത്തെ റാൻഡമൈസ്ഡ് പഠനത്തിൽ, MIND ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടർന്നവരും താരതമ്യ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടർന്നവരും തമ്മിൽ ചിന്താപരീക്ഷാ ഫലങ്ങളിലോ തലച്ചോറിന്റെ സ്കാനുകളിലോ കാര്യമായ വ്യത്യാസം കണ്ടില്ല. രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളും അല്പം മെച്ചപ്പെടുകയും സമാനമായി ഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്തു.

MIND ഭക്ഷണക്രമവും മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?

മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗങ്ങൾ, മത്സ്യം, ഒലിവ് എണ്ണ എന്നിവയ്ക്ക് ഊന്നൽ നൽകുന്നു, ചുവന്ന മാംസവും മധുരവും കുറച്ച് മാത്രം. MIND ഭക്ഷണക്രമം അതിനെ രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനുള്ള DASH ഭക്ഷണക്രമവുമായി ചേർക്കുകയും പച്ച ഇലക്കറികൾക്കും ബെറി പഴങ്ങൾക്കും ഊന്നൽ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു, അതേസമയം ചുവന്ന മാംസം, മധുരം, ചീസ്, വെണ്ണ, വറുത്ത ഭക്ഷണം എന്നിവ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു.

അൽഷിമേഴ്സ് തടയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളോ സപ്ലിമെന്റുകളോ ഉണ്ടോ?

ഇല്ല. ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതോ ഒഴിവാക്കുന്നതോ അൽഷിമേഴ്സിനെയോ പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചിന്താശേഷി കുറയലിനെയോ തടയുമെന്നതിന് തെളിവില്ലെന്നും, ഒരു വിറ്റാമിനോ സപ്ലിമെന്റോ അൽഷിമേഴ്സ് തടയുമെന്ന് തെളിഞ്ഞിട്ടില്ലെന്നും National Institute on Aging പറയുന്നു. സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറോട് സംസാരിക്കുക.

ഡിമെൻഷ്യ ഉള്ള ഒരാൾക്ക് കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതാണ്?

സാൻഡ്‌വിച്ച് കഷണങ്ങൾ, കോഴിയിറച്ചി കഷണങ്ങൾ, ഓറഞ്ച് അല്ലികൾ, ആവിയിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ പോലുള്ള ഒറ്റ കടിക്കുള്ള, കൈകൊണ്ട് എടുത്ത് കഴിക്കാവുന്ന ഭക്ഷണം പലപ്പോഴും സ്പൂണും ഫോർക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ എളുപ്പമാണ്. ചവയ്ക്കാനോ വിഴുങ്ങാനോ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ചിക്കിയ മുട്ട, ആപ്പിൾ ഉടച്ചത്, കോട്ടേജ് ചീസ് പോലുള്ള മൃദുവായ ഭക്ഷണങ്ങൾ സഹായിക്കും. ചുമയോ ശ്വാസംമുട്ടലോ ഉണ്ടായാൽ വിഴുങ്ങൽ പരിശോധനയെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടറോട് ചോദിക്കുക.

ഉറവിടങ്ങൾ

ഈ പേജ് ആശ്രയിക്കുന്ന സ്ഥാപനങ്ങളിലേക്കും പഠനങ്ങളിലേക്കും ഞങ്ങൾ ലിങ്ക് നൽകുന്നു. പേജ് പുതുക്കിയപ്പോൾ ഓരോന്നും പരിശോധിച്ചിട്ടുണ്ട്.

  1. Trial of the MIND Diet for Prevention of Cognitive Decline in Older Persons · New England Journal of Medicine (via PMC)
  2. What Do We Know About Diet and Prevention of Alzheimer's Disease? · National Institute on Aging
  3. Preventing Alzheimer's Disease: What Do We Know? · National Institute on Aging
  4. Dementia prevention, intervention, and care: 2024 report of the Lancet standing Commission · The Lancet
  5. Food, Eating and Alzheimer's · Alzheimer's Association
  6. Tips for Caregivers: Helping People With Alzheimer's Disease Eat Well · National Institute on Aging
  7. Common Medical Problems in Alzheimer's Disease: Information for Caregivers · National Institute on Aging
  8. Appetite and dementia · Alzheimer's Society

ഒരു സൗമ്യമായ കളിക്ക് തയ്യാറാണോ?

വലിയ ചിത്രങ്ങൾ, ടൈമറില്ല, സ്കോറില്ല, സൈൻ-അപ്പ് ചെയ്യേണ്ടതുമില്ല. ബ്രൗസറിൽ ഒന്നിച്ച് കളിക്കൂ.

ഈ ഗെയിമുകൾ കൂടെ കൊണ്ടുപോകൂ

iPhone, iPad, Android എന്നിവയ്ക്കുള്ള സൗജന്യ Golden Moments ആപ്പ്: വലിയ ചിത്ര ടൈലുകൾ, സ്വന്തം കുടുംബ ഫോട്ടോകളുള്ള ഗെയിമുകൾ, വൈഫൈ ഇല്ലാതെ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ചിത്ര പായ്ക്കുകൾ. അക്കൗണ്ടോ പരസ്യങ്ങളോ ടൈമറോ സ്കോറോ ഇല്ല.