Kufunga Kula kwa Vipindi na Dementia: Utafiti Unasema Nini

Kufunga kula kwa vipindi, kama kula ndani ya dirisha la saa nane tu au kupunguza kalori kwa kiasi kikubwa siku mbili kwa wiki, kunapata uangalifu mwingi, na baadhi ya makala zinadokeza kwamba kunaweza kulinda ubongo. Kama wewe ni mzee, au unamhudumia mtu anayeishi na dementia, hiki ndicho utafiti unachoonyesha hasa, na kwa nini tahadhari ni muhimu.

Hizi ni taarifa za jumla, si ushauri wa kitabibu. Usianze kufunga kula, wala kubadilisha jinsi mtu unayemhudumia anavyokula, bila kuzungumza na daktari au mtaalamu wa lishe aliyesajiliwa. Tazama tamko letu la kitabibu.

Je, kufunga kula kwa vipindi kunazuia dementia?

Hakuna ushahidi mzuri kwamba kufunga kula kwa vipindi kunazuia au kupunguza kasi ya dementia. National Institute on Aging (NIA) inasema hakuna ushahidi wa kutosha wa kupendekeza aina yoyote ya mlo wa kupunguza kalori au kufunga kula, na kwamba mengi zaidi yanahitaji kujifunzwa kuhusu ufanisi na usalama wake, hasa kwa wazee (NIA kuhusu kupunguza kalori na kufunga kula).

Kwa nini ushahidi ni mdogo hivyo

NIA inatoa sababu kadhaa:

• Tafiti nyingi ni za wanyama. Utafiti kwa minyoo, nzi, panya na nyani umetoa matokeo ya kuvutia, lakini matokeo haya si lazima yawahusu watu. Hata kwa wanyama, matokeo ni mchanganyiko; katika baadhi ya aina za panya, kupunguza kalori kulifupisha maisha.
• Majaribio ya binadamu yamekuwa mafupi. Mengi yalidumu wiki chache au miezi.
• Majaribio mengi ya binadamu yalilenga kupunguza uzito kwa watu wazima wenye uzito kupita kiasi, si kumbukumbu wala dementia.
• Wazee hujumuishwa mara chache. Majaribio mengi yaliwaajiri watu wenye umri wa miaka 60 au chini.

Mapitio ya kimfumo ya mwaka 2026 yalichunguza hasa kufunga kula kwa vipindi kwa watu wazima wenye umri wa miaka 60 na zaidi. Yalibaini kwamba ushahidi katika kundi hili la umri bado ni mdogo, ukiwa na tafiti ndogo, ufuatiliaji mfupi na miundo mchanganyiko. Matokeo kuhusu kufikiri na kumbukumbu yalitoka kwenye tafiti za mmoja mmoja, si matokeo ya majaribio yaliyokusanywa pamoja. Mapitio pia yalibainisha kwamba baadhi ya tafiti zilihusisha madirisha mafupi sana ya kula au kufunga kwa muda mrefu na matokeo mabaya zaidi, na waandishi walihimiza tahadhari kwa wazee (mapitio ya 2026 katika Nutrients).

Watafiti wengine wanadhani kwamba mwili kubadilika na kuchoma mafuta wakati wa kufunga kunaweza kuathiri ubongo, lakini hii bado ni nadharia inayochunguzwa. NIA inabainisha kwamba sayansi haina uhakika.

Hatari za kufunga kula kwa wazee ni zipi?

Kufunga kula si jaribio lisilo na madhara kwa wazee wengi. Hatari zinazowezekana ni pamoja na:

• Kupungua uzito bila kukusudia. Kula chini ya mwili unachohitaji kunaweza kusababisha kupungua uzito na nguvu ndogo ya misuli, jambo linaloweza kumfanya mtu kuwa dhaifu zaidi.
• Kupoteza misuli na mifupa. Katika jaribio la miaka miwili la kupunguza kalori kwa watu wazima vijana na wa umri wa kati lililoungwa mkono na NIA, washiriki walikuwa na upungufu mdogo wa msongamano wa mifupa na uzito wa mwili usio na mafuta.
• Sukari ya chini ya damu kwa dawa za kisukari. Watu wanaotumia insulini au dawa nyingine za kisukari wanaweza kushuka sukari ya damu kupita kiasi wakiruka au kuchelewesha milo, kulingana na National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Sukari ya chini ya damu inaweza kusababisha kizunguzungu, mchanganyiko wa akili na hasira.
• Upungufu wa maji mwilini. Ikiwa vinywaji vinarukwa pamoja na milo, mtu anaweza kupungukiwa maji mwilini.
• Kizunguzungu na kuanguka. Mayo Clinic inabainisha kwamba kufunga kula kwa vipindi kunaweza kusababisha watu kuhisi uchovu mkubwa na kizunguzungu, na kwamba huenda si mfumo wenye afya kwa watu walio katika hatari kubwa ya kupoteza mifupa na kuanguka (Mayo Clinic kuhusu kufunga kula kwa vipindi).
• Athari nyingine. Mayo Clinic pia inaorodhesha maumivu ya kichwa, mabadiliko ya hali ya moyo na kufunga choo, na inabainisha ushahidi fulani kwamba kufunga kwa saa 16 na dirisha la kula la saa 8 kunaweza kuongeza hatari ya ugonjwa wa moyo ikilinganishwa na madirisha mengine ya kula. Ushahidi huo haujatulia.

Kwa nini kula vya kutosha ndilo jambo kubwa zaidi kwa dementia?

Kwa watu wanaoishi na dementia, tatizo la kawaida ni kupata chakula na kinywaji cha kutosha, si kingi mno. Alzheimer’s Association inaeleza kwamba watu katika hatua za kati na za baadaye wanaweza kuelemewa na machaguo ya chakula, kusahau kula, au kudhani tayari wamekula. Inaongeza kwamba lishe duni inaweza kuongeza dalili za tabia na kusababisha kupungua uzito (Alzheimer’s Association kuhusu chakula na kula).

Alzheimer’s Society inabainisha kwamba kutokula vya kutosha kunaweza kusababisha kupungua uzito, nguvu ndogo ya misuli, uchovu na udhaifu, kumfanya mtu kuwa dhaifu zaidi na asiyeweza kupona vizuri kutokana na maambukizi (Alzheimer’s Society kuhusu hamu ya kula).

Kwa sababu hizi, kufunga kula si wazo zuri kwa mtu anayeishi na dementia. Milo inayorukwa inaweza kwa urahisi kugeuka milo iliyopotea. Mabadiliko yoyote ya jinsi mtu mwenye dementia anavyokula yanapaswa kuongozwa na daktari wake au mtaalamu wa lishe aliyesajiliwa.

Dalili za tahadhari za kula au kunywa vibaya ni zipi?

Angalia:

• Kupungua uzito, au nguo kukaa kwa ulegevu zaidi.
• Kuacha chakula au kukataa milo, au kushikilia chakula mdomoni.
• Uchovu au udhaifu.
• Kufunga choo, ambako kunaweza kuhusishwa na lishe na upungufu wa maji mwilini.
• Dalili za upungufu wa maji mwilini. NIA inaorodhesha kinywa kikavu, kizunguzungu, mapigo ya moyo ya haraka, na kuona vitu visivyokuwepo, ambavyo pia vinaweza kusababishwa na dementia yenyewe (NIA kuhusu matatizo ya kawaida ya kitabibu).

Hamu ndogo ya kula ina sababu nyingi zinazowezekana: meno yanayouma au meno bandia yaliyolegea, dawa mpya, msongo wa mawazo, kufunga choo, shughuli ndogo, au mabadiliko ya ladha na harufu. Mwambie daktari wa mtu huyo kuhusu dalili zozote kati ya hizi. Wanaweza kutafuta sababu na wanaweza kupendekeza mtaalamu wa lishe au virutubisho.

Unawezaje kumsaidia mtu kula na kunywa vya kutosha?

• Toa milo midogo na vitafunio mara kwa mara, badala ya milo mitatu mikubwa.
• Toa vyakula anavyovipenda, na uwe mwenye kubadilika ladha zinapobadilika. Vyakula vitamu vinaweza kukaribishwa hamu ikiwa ndogo; muulize daktari kama kuna sababu za kiafya za kupunguza sukari.
• Weka vinywaji ndani ya kufikia na utoe vikombe vidogo siku nzima. Supu, matunda, smuthi na maziwa ya kutikiswa pia vinahesabiwa.
• Kuleni pamoja unapoweza. Milo ni nafasi ya kuwa na kampuni, si kazi ya kuharakisha.
• Jaribu vyakula vya kuokotwa kwa mkono, kama sandwichi, vipande vya matunda au vipande vya kuku, ikiwa vyombo vya kulia vimekuwa vigumu.

Mwongozo wetu wa lishe una mawazo zaidi ya wakati wa mlo. Kusaidia kuandaa chakula pia kunaweza kuwa shughuli ya kupendeza ya pamoja; tazama kazi za nyumbani.

Zungumza na daktari

Kabla ya kujaribu mpango wowote wa kufunga kula mwenyewe, zungumza na daktari wako au mtaalamu wa lishe aliyesajiliwa, hasa kama unatumia dawa za kisukari au shinikizo la damu, umepungua uzito hivi karibuni, au umewahi kuanguka. Kwa mtu anayeishi na dementia, muulize daktari wake kuhusu kiasi anachopaswa kula na kunywa kila siku, badala ya kuuliza kuhusu kufunga kula.

Tafuta msaada wa haraka wa kitabibu kwa mchanganyiko wa ghafla wa akili, kuzimia, au dalili za sukari ya chini sana ya damu ambazo haziboreki haraka.