Puasa Berselang dan Demensia: Apa Kata Kajian

Puasa berselang, seperti makan hanya dalam tempoh lapan jam atau mengurangkan kalori dengan banyak dua hari seminggu, mendapat banyak perhatian, dan sesetengah artikel mencadangkan ia mungkin melindungi otak. Jika anda seorang warga emas, atau anda menjaga seseorang yang hidup dengan demensia, inilah apa yang sebenarnya ditunjukkan oleh kajian, dan mengapa berhati-hati itu penting.

Ini maklumat am, bukan nasihat perubatan. Jangan mula berpuasa, atau mengubah cara orang yang anda jaga makan, tanpa berbincang dengan doktor atau pakar diet berdaftar. Lihat penafian perubatan kami.

Adakah puasa berselang mencegah demensia?

Tiada bukti yang baik bahawa puasa berselang mencegah atau melambatkan demensia. National Institute on Aging (NIA) menyatakan tidak cukup bukti untuk mengesyorkan sebarang jenis diet pengehadan kalori atau berpuasa, dan masih banyak yang perlu dipelajari tentang keberkesanan dan keselamatannya, terutamanya bagi warga emas (NIA tentang pengehadan kalori dan berpuasa).

Mengapa bukti begitu terhad

NIA memberikan beberapa sebab:

• Kebanyakan kajian dibuat pada haiwan. Kajian pada cacing, lalat, tikus dan monyet telah menghasilkan keputusan yang menarik, tetapi penemuan ini tidak semestinya terpakai kepada manusia. Malah pada haiwan, keputusannya bercampur; pada sesetengah jenis tikus, pengehadan kalori memendekkan hayat.
• Ujian pada manusia singkat. Kebanyakannya berlangsung beberapa minggu atau bulan.
• Kebanyakan ujian pada manusia tertumpu pada penurunan berat badan dalam kalangan orang dewasa yang berlebihan berat badan, bukan pada ingatan atau demensia.
• Warga emas jarang dimasukkan. Banyak ujian merekrut orang berumur 60 tahun atau lebih muda.

Ulasan sistematik 2026 melihat secara khusus puasa berselang pada orang dewasa berumur 60 tahun ke atas. Ia mendapati bahawa bukti dalam kumpulan umur ini masih terhad, dengan kajian yang kecil, susulan yang singkat dan reka bentuk yang bercampur. Penemuan tentang pemikiran dan ingatan datang daripada kajian individu dan bukan keputusan ujian yang digabungkan. Ulasan itu juga menyatakan bahawa sesetengah kajian mengaitkan tempoh makan yang sangat singkat atau puasa yang panjang dengan hasil yang lebih buruk, dan para penulis menggesa berhati-hati bagi warga emas (ulasan 2026 dalam Nutrients).

Sesetengah penyelidik berpendapat bahawa peralihan badan kepada pembakaran lemak semasa berpuasa mungkin menjejaskan otak, tetapi ini masih teori yang sedang dikaji. NIA menyatakan bahawa sainsnya tidak pasti.

Apakah risiko berpuasa bagi warga emas?

Berpuasa bukan percubaan yang tidak berbahaya bagi ramai warga emas. Risiko yang mungkin termasuk:

• Kehilangan berat badan yang tidak disengajakan. Makan kurang daripada keperluan badan boleh menyebabkan penurunan berat badan dan kekuatan otot yang berkurang, yang boleh menjadikan seseorang lebih lemah.
• Kehilangan otot dan tulang. Dalam ujian pengehadan kalori selama dua tahun yang disokong NIA pada orang dewasa muda dan separuh umur, peserta mengalami sedikit penurunan ketumpatan tulang dan jisim badan tanpa lemak.
• Gula darah rendah dengan ubat diabetes. Orang yang mengambil insulin atau sesetengah ubat diabetes lain boleh mengalami gula darah yang jatuh terlalu rendah jika mereka melangkau atau menangguhkan hidangan, menurut National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Gula darah rendah boleh menyebabkan pening, kekeliruan dan mudah marah.
• Dehidrasi. Jika minuman dilangkau bersama hidangan, seseorang boleh mengalami dehidrasi.
• Pening dan jatuh. Mayo Clinic menyatakan bahawa puasa berselang boleh menyebabkan orang berasa sangat letih dan pening, dan ia mungkin bukan corak yang sihat bagi orang yang berisiko tinggi kehilangan tulang dan jatuh (Mayo Clinic tentang puasa berselang).
• Kesan lain. Mayo Clinic juga menyenaraikan sakit kepala, perubahan emosi dan sembelit, dan menyatakan terdapat sedikit bukti bahawa puasa 16 jam dengan tempoh makan 8 jam mungkin meningkatkan risiko penyakit jantung berbanding tempoh makan lain. Bukti itu belum muktamad.

Mengapakah makan secukupnya kebimbangan yang lebih besar dengan demensia?

Bagi orang yang hidup dengan demensia, masalah yang biasa ialah mendapat makanan dan minuman yang cukup, bukan terlalu banyak. Alzheimer’s Association menerangkan bahawa orang pada peringkat pertengahan dan lewat mungkin berasa kewalahan dengan pilihan makanan, terlupa makan atau menyangka mereka sudah makan. Ia menambah bahawa pemakanan yang kurang baik mungkin meningkatkan simptom tingkah laku dan menyebabkan penurunan berat badan (Alzheimer’s Association tentang makanan dan makan).

Alzheimer’s Society menyatakan bahawa tidak makan secukupnya boleh menyebabkan penurunan berat badan, kekuatan otot yang berkurang, keletihan dan kelemahan, menjadikan seseorang lebih lemah dan kurang mampu pulih daripada jangkitan (Alzheimer’s Society tentang selera makan).

Atas sebab-sebab ini, berpuasa bukan idea yang baik bagi orang yang hidup dengan demensia. Hidangan yang dilangkau boleh dengan mudah menjadi hidangan yang terlepas. Sebarang perubahan pada cara orang yang menghidap demensia makan hendaklah dipandu oleh doktornya atau pakar diet berdaftar.

Apakah tanda amaran makan atau minum yang kurang?

Perhatikan:

• Penurunan berat badan, atau pakaian menjadi lebih longgar.
• Meninggalkan makanan atau menolak hidangan, atau menyimpan makanan dalam mulut.
• Keletihan atau kelemahan.
• Sembelit, yang boleh dikaitkan dengan diet dan dehidrasi.
• Tanda dehidrasi. NIA menyenaraikan mulut kering, pening, degupan jantung yang laju dan halusinasi, yang juga boleh disebabkan oleh demensia itu sendiri (NIA tentang masalah perubatan biasa).

Selera makan yang kurang mempunyai banyak kemungkinan punca: gigi yang sakit atau gigi palsu yang longgar, ubat baharu, kemurungan, sembelit, kurang aktiviti, atau perubahan rasa dan bau. Beritahu doktor orang itu tentang mana-mana tanda ini. Mereka boleh mencari puncanya dan mungkin mencadangkan pakar diet atau suplemen.

Bagaimanakah anda boleh membantu seseorang makan dan minum secukupnya?

• Tawarkan hidangan kecil dan snek dengan kerap, dan bukan tiga hidangan besar.
• Hidangkan makanan kegemaran, dan bersikap fleksibel apabila selera berubah. Makanan manis mungkin dialu-alukan jika selera rendah; tanya doktor jika ada sebab kesihatan untuk mengehadkan gula.
• Letakkan minuman dalam capaian dan tawarkan cawan kecil sepanjang hari. Sup, buah-buahan, smoothie dan susu kocak juga dikira.
• Makan bersama apabila boleh. Waktu makan ialah peluang untuk berteman, bukan tugas untuk disegerakan.
• Cuba makanan yang boleh dipegang dengan tangan, seperti sandwic, hirisan buah atau kepingan ayam, jika sudu dan garpu sudah menjadi sukar.

Panduan diet kami mempunyai lebih banyak idea untuk waktu makan. Membantu menyediakan makanan juga boleh menjadi aktiviti bersama yang menyenangkan; lihat tugas rumah.

Berjumpa doktor

Sebelum mencuba apa-apa pelan berpuasa sendiri, berbincanglah dengan doktor anda atau pakar diet berdaftar, terutamanya jika anda mengambil ubat untuk diabetes atau tekanan darah, baru kehilangan berat badan, atau pernah jatuh. Bagi seseorang yang hidup dengan demensia, tanya doktornya tentang berapa banyak yang patut dimakan dan diminum setiap hari, dan bukan tentang berpuasa.

Dapatkan bantuan perubatan segera untuk kekeliruan tiba-tiba, pengsan, atau tanda gula darah yang sangat rendah yang tidak bertambah baik dengan cepat.